🍳 Omelette aux herbes ultra simple

Rapide, légère et savoureuse, l’omelette aux herbes est une recette incontournable pour un repas simple et équilibré en quelques minutes.

1. Cassez les œufs dans un bol.
2. Ajoutez le lait.
3. Ajoutez le sel et le poivre.
4. Battez les œufs.
5. Ajoutez les herbes ciselées.
6. Faites chauffer l’huile dans une poêle.
7. Versez les œufs battus.
8. Laissez cuire à feu moyen.
9. Repliez l’omelette.
10. Servez immédiatement.

Variantes

• 🧀 Ajoutez du fromage râpé
• 🍄 Ajoutez des champignons
• 🥓 Ajoutez des lardons
• 🥬 Ajoutez des épinards

FAQ

Comment obtenir une omelette moelleuse ?
Ajoutez un peu de lait et ne la cuisez pas trop.

Peut-on la cuire sans huile ?
Oui, dans une poêle antiadhésive.

Peut-on la préparer à l’avance ?
Elle est meilleure juste après cuisson.

Auteur: Myriam