Omelette au saumon

Name: Omelette au saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Œufs; 1 tranche Saumon fumé; 30 g Fromage frais; 1 noisette Beurre; Sel, poivre

Apportez une touche de gourmandise et de raffinement à l’omelette classique en la garnissant de tranches de saumon. Un plat simple à réaliser, prêt en un rien de temps et surtout délicieux !

Parts: 1
Préparation: 5 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Plat Principal | Omelette
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Œufs	2
Saumon fumé	1 tranche
Fromage frais	30 g
Beurre	1 noisette
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Spatule

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : omelette au saumon

La première étape consiste à casser les œufs dans une saladière. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis battez-les à l’aide d’une fourchette.
Chauffez le beurre à feu moyen dans une poêle. Versez les œufs battus et laissez cuire pendant 1 à 2 minutes en remuant le fond à l’aide d’une spatule pour faciliter la cuisson de l’omelette.
Émiettez dessus le fromage frais, ajoutez le saumon préalablement coupé en lanières, puis pliez l’omelette.
Dégustez aussitôt votre omelette au saumon.