Oeufs cocotte au reblochon

Oeufs cocotte au reblochon

Ingrédients

  • Reblochon1/4
  • Oeufs frais4
  • Crème entière liquide20cl
  • Thym1 branche
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 200 °C.
  2. Dans chaque ramequin, cassez 1 œuf, versez 5cl de crème par-dessus, parsemez de thym, puis salez et poivrez. Ajoutez des petits dés de Reblochon et recouvrez chaque ramequin de son couvercle ou d’un papier cuisson.
  3. Enfournez pour 5 minutes au bain-marie. Servez chaud, et accompagnez de mouillettes et d'une salade.