Mug de quiche lorraine

Name: Mug de quiche lorraine
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Oeuf; 40 g Jambon blanc; 25 g Farine; 3 cuillères à soupe Lait; 1 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse allégée; 15 g Parmesan; 1 brin Ciboulette; Sel, poivre

Pour se régaler en ne passant que quelques minutes en cuisine avec cette quiche individuelle.

Parts: 1
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients

Oeuf	1
Jambon blanc	40 g
Farine	25 g
Lait	3 cuillères à soupe
Crème fraîche épaisse allégée	1 cuillère à soupe
Parmesan	15 g
Ciboulette	1 brin
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : mug de quiche lorraine

Lavez et ciselez la ciboulette. Râpez le parmesan. Détaillez le jambon en petits dés.
Dans un mug, fouettez l’œuf avec le lait et la crème fraîche. Ajoutez la farine doucement, salez, poivrez et mélangez.
Ajoutez les dés de jambon et le parmesan râpé, puis parsemez de ciboulette.
Mettez le mug au micro-ondes, puissance maxi, pendant 2 minutes 10 secondes. Rajoutez 5 secondes de cuisson si la préparation ne vous semble pas bien cuite.