Nappage chocolat

Nappage chocolat

Deux ingrédients suffisent pour réaliser ce nappage au chocolat.

Ingrédients

  • Chocolat noir patissier 100 g
  • Crème fraîche liquide entière 100 ml

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : nappage chocolat

  1. Dans un saladier résistant à la chaleur (type Pyrex), cassez le chocolat en morceaux.
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie en mélangeant à la spatule en bois. Ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien pour obtenir une crème lisse. Le nappage au chocolat est prêt à être utilisé sur vos gâteaux.

 

 

 

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

Becquet