Mini-cheesecakes aux Oreo

Mini-cheesecakes aux Oreo
  • Parts: 16
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Oreo24
  • Fromage frais type Philadelphia500 g
  • Crême fraîche épaisse100 g
  • Oeufs2
  • Sucre en poudre80 g
  • Sucre vanillé1 sachet

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 150°C.
  2. Dans un saladier, battez le fromage frais au fouet pour le détendre, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, les œufs et la crème fraîche. Terminez enfin par 8 Oreo émiettés.
  3. Si vous utilisez des moules à muffins, recouvrez chaque emplacement d'une caissette en papier, sinon le démoulage risque d'être compliqué.
  4. Mettez au fond de chaque moule en papier un Oreo entier puis remplissez le moule avec la préparation pour cheesecake.
  5. Enfournez 20 à 25 minutes. Laissez refroidir les mini-cheesecake aux Oreo et réservez-les au réfrigérateur pendant 12 heures avant de les déguster.