Mini-muffins aux courgettes

Mini-muffins aux courgettes
  • Parts: 24
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Courgette râpée1
  • Parmesan râpé50g
  • Oignon1/2
  • Oeufs1
  • Farine100g
  • Huile d'olive1 CàS
  • Levure chimique1 CàC
  • Basilic haché10g
  • Sucre1 carré
  • Lait75ml
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 200°.
  2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et répartissez la préparation dans vos moules à mini muffins beurrés et farinés.
  3. Enfournez 15 min. Faites refroidir les muffins sur une grille.