Mini-brochettes de mozzarella, tomate et basilic

Name: Mini-brochettes de mozzarella, tomate et basilic
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 20 Billes de mozzarella; 20 Tomates cerises; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; Basilic frais; Sel; Poivre

3,8/5

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Savourez ces mini-brochettes de mozzarella, tomate et basilic, un apéritif frais et gourmand, facile à réaliser !

10 min
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Apéritif et amuse-bouche
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italienne

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Préparation de la recette : mini-brochettes de mozzarella, tomate et basilic

Lavez et essuyez les tomates cerises et les feuilles de basilic.
Égouttez les billes de mozzarella.
Coupez les tomates cerises en deux si elles sont trop grosses.
Sur chaque cure-dent, enfilez une bille de mozzarella, une feuille de basilic et une tomate cerise.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Disposez les brochettes sur une assiette de service.
Arrosez les mini-brochettes de mozzarella, tomate et basilic d'un léger filet d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Auteur: Myriam