Minestrone au Cookeo

Name: Minestrone au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 ml jus de tomate; 400 g macédoine de légumes surgelée; 250 ml eau; 250 g Pâtes; 250 g haricots blancs; 50 g parmesan râpé; 1 branche céleri; 1 oignon; 1 cuillère à soupe concentré de tomates; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cube bouillon de légumes; 4 brins persil plat; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Voici une recette de minestrone au Cookeo rapide à préparer pour un délicieuse soupe d'hiver

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
Catégorie: Entrée | Cookeo | Cuisine végétarienne | Soupe
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

jus de tomate	500 ml
macédoine de légumes surgelée	400 g
eau	250 ml
Pâtes	250 g
haricots blancs	250 g
parmesan râpé	50 g
céleri	1 branche
oignon	1
concentré de tomates	1 cuillère à soupe
huile d'olive	1 cuillère à soupe
bouillon de légumes	1 cube
persil plat	4 brins
sel	1 pincée
poivre	1 pincée

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : minestrone au cookeo

Lavez la branche de céleri et coupez-la en tronçons.
Pelez l'oignon puis émincez-le.
Lavez le persil, séchez-le et ciselez-le.
Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
Ajoutez la macédoine, les pâtes, les haricots blancs, le céleri, le cube de bouillon, le concentré de tomates, le jus de tomate, l'eau, du sel et du poivre.
Faites cuire 8 minutes.
Ajoutez le parmesan et le persil avant de servir.