Madeleines sans œufs

Name: Madeleines sans œufs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 150 g Farine; 150 g Sucre en poudre; 125 g Beurre; 1 Yaourt nature; 1/2 sachet Levure chimique; 1 cuillère à soupe Fleur d'oranger

Voici une recette de madeleines sans œufs, qui conviendra aux personnes allergiques ou si vous n'avez tout simplement plus d'œufs chez vous ! Elles seront parfaites pour se régaler au goûter.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert | Madeleines
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Farine	150 g
Sucre en poudre	150 g
Beurre	125 g
Yaourt nature	1
Levure chimique	1/2 sachet
Fleur d'oranger	1 cuillère à soupe

Casserole

Saladier

Fouet

Moule à madeleines

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : madeleines sans œufs

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feux doux.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre en poudre, puis ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et mélangez le tout.
Ajoutez la fleur d'oranger et mélangez encore.
Versez la pâte dans un moule à madeleines.
Mettez-les à cuire pour environ 10 à 15 minutes de cuisson.
Démoulez les madeleines sans œufs, puis laissez-les refroidir avant de les déguster.