Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

Une délicieuse recette de lasagnes agrémentées d'épinards et de fromage de chèvre.

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: italienne

Ingrédients

  • Feuilles de lasagnes 12
  • Epinards hachés surgelés 400 g
  • Fromage de chèvre 1 bûche
  • Crème fraîche 150 g
  • Sauce béchamel 50 cl
  • Fromage râpé 50 g
  • Sel, poivre

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Préparation de la recette : lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

  1. Faites cuire les épinards hachés surgelés avec la crème fraîche, un peu de sel et de poivre.
  2. Préchauffez votre four à 160°C.
  3. Dans un plat à gratin, déposez un fond de sauce béchamel (voir notre recette de sauce béchamel) et recouvrez par une couche de feuilles de lasagnes, ajoutez ensuite une couche d'épinards à la crème, et quelques rondelles de bûche de chèvre.
  4. Renouvelez l'opération plusieurs fois et terminez par une couche de pâtes recouverte de béchamel.
  5. Parsemez les lasagnes aux épinards et chèvre de fromage râpé et enfournez pour 45 minutes. Dégustez ce plat bien chaud.

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