Sauce béchamel facile
Préparez facilement et en quelques minutes une délicieuse sauce béchamel qui vous servira pour toutes sortes de plats et gratins.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Sauce | Sauces salées
- Cuisine: italienne
| Lait | 500 ml |
| Huile | 125 ml |
| Farine | 125 g |
| Sel, poivre | |
| Noix de muscade |
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Préparation de la recette : sauce béchamel facile
- Mettez l'huile, la farine, le sel et le poivre dans un récipient.
- Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition puis versez-le sur le mélange.
- Posez un couvercle et attendez 3 minutes.
- Remuez au fouet puis attendez de nouveau 3 minutes. Remuez, et ajoutez une pincée de noix de muscade. La sauce béchamel est prête !
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