🥗 La salade fraîcheur aux saveurs méditerranéennes
Savourez une salade méditerranéenne fraîche et gourmande, mêlant crevettes, feta et courge rôtie, relevée d’une vinaigrette citronnée.
Ingrédients
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Préparation de la recette : 🥗 la salade fraîcheur aux saveurs méditerranéennes
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Faites rôtir les dés de courge 10 minutes au four avec un filet d’huile d’olive, sel et poivre.
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Mélangez dans un bol l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre pour obtenir la vinaigrette.
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DĂ©posez les jeunes pousses dans un saladier ou dressez en cercle comme sur la photo.
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Ajoutez la courge tiède, la feta en cubes et les crevettes.
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Parsemez de graines de courge et de sésame.
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Arrosez de vinaigrette juste avant de servir.
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Dégustez bien frais avec un filet de citron supplémentaire si souhaité.
Auteur: Myriam
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