🥣 Soupe à la crème de brocoli
4,3/5
Savourez une soupe de brocoli onctueuse, réconfortante et pleine de douceur, idéale pour un repas sain et rapide.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🥣 soupe à la crème de brocoli
Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
35 min
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Épluchez et coupez l’oignon, l’ail et la pomme de terre en morceaux.
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Faites revenir l’oignon et l’ail dans une casserole avec l’huile ou le beurre.
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Ajoutez le brocoli et la pomme de terre, mélangez 2 minutes.
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Versez le bouillon, salez, poivrez et laissez mijoter 15 Ă 20 minutes.
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Mixez la soupe jusqu’à texture lisse.
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Incorporez la crème, rectifiez l’assaisonnement.
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Servez chaud avec croûtons et herbes fraîches.
Auteur: Myriam
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