Guacamole express

Guacamole express

Ingrédients

  • Avocats2
  • Citron1
  • Tomate1
  • Oignon1
  • Coriandre1 branche
  • Piment (ou autres épices)1 pincée
  • Sel, poivre

Préparation:

  1. Coupez les avocats en deux, ôtez la peau et les noyaux. Découpez la chair en petits morceaux, effeuillez la coriandre et passez le tout au mixeur.
  2. Lavez la tomate, découpez-la en petits morceaux. Epluchez l'oignon et découpez-le également.
  3. Mettez les avocats mixés, la tomate et l'oignon coupés dans un bol. Ajoutez le jus du citron, salez et poivrez. Ajoutez le piment, mélangez délicatement. Servez aussitôt.

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