Guacamole

Guacamole

Une recette toute simple de guacamole à déguster avec des tortillas.

Ingrédients

  • Avocats bien mûrs 2
  • Tomate 1
  • Oignon rouge 1 petit
  • Citron vert 1
  • Tabasco 5 gouttes
  • Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : guacamole

  1. Coupez les avocats en 2, retirez les noyaux et récupérez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe.
  2. Écrasez la chair des avocats en purée avec une fourchette.
  3. Découpez la tomate en très petits dés et émincez très finement l’oignon.
  4. Mélangez l’avocat avec les morceaux de tomate et d’oignon. Ajoutez le jus du citron vert, 5 gouttes de Tabasco, salez à votre goût et mélangez. Servez le guacamole bien frais.

Astuce : vous pouvez également ajoutez quelques dés de mangue pour donner un côté frais à la préparation.

Vous aimerez aussi
Guacamole de courgettes Guacamole de courgettes
Houmous à l'avocat Houmous à l'avocat
Tartines au guacamole et oeuf mollet Tartines au guacamole et oeuf mollet
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté Gratins de chou-fleur : des recettes simples et savoureuses
Banana bread léger Le banana bread et ses variantes
Courge butternut farcie au bœuf haché Spécial automne : les recettes faciles de courges
Crumble d'agneau à l'origan Nos délicieuses recettes autour de l'agneau