Gratin de macaronis au fromage facile

Name: Gratin de macaronis au fromage facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 250 g Macaronis; 150 g Gruyère; 40 cl Crème liquide entière; 2 gousses Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 0,3 cuillère à café Noix de muscade; Sel; Poivre

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Savourez ce classique incontournable. Des macaronis al dente nappés d’une sauce au fromage onctueuse, gratinés à perfection. Idéal pour un repas simple et gourmand.

35 min
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Plat Principal | Gratin de pâtes
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américaine

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Dans une casserole, portez à ébullition une grande quantité d'eau salée, puis ajoutez les macaronis. Remuez et laissez cuire selon les instructions du paquet.
Pour la préparation de la sauce : pelez et pressez l'ail, puis faites-le revenir dans de l'huile d'olive chaude sans le colorer. Ajoutez la crème, la muscade râpée, salez, poivrez, et portez à ébullition.
Retirez du feu, incorporez les deux tiers du fromage jusqu'à ce qu'il fonde.
Égouttez les macaronis et mélangez-les à la sauce. Laissez reposer environ 30 minutes pour que les pâtes absorbent la sauce, ou couvrez de film alimentaire.
Préchauffez le four à 240 °C, beurrez un plat à gratin, versez les pâtes et la sauce, saupoudrez du reste de fromage et faites gratiner 5 minutes au four.
Savourez le gratin de macaronis au fromage facile.