Gratin à la courgette et pommes de terre

Name: Gratin à la courgette et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Pommes de terre; 1 Courgette; 2 Oignons; 200 ml Crème fraîche liquide; 30 g Emmental râpé; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à café Thym; Sel, poivre

En accompagnement d’une viande ou en guise de plat végétarien, réalisez ce gratin à la courgette et pommes de terre, facile et rapide à préparer. Une recette parfaite pour le quotidien qui régalera petits et grands !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Accompagnement | Cuisine végétarienne | Gratin de pommes de terre
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	2
Courgette	1
Oignons	2
Crème fraîche liquide	200 ml
Emmental râpé	30 g
Huile d’olive	2 cuillères à soupe
Thym	1 cuillère à café
Sel, poivre

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gratin à la courgette et pommes de terre

Épluchez les oignons, émincez-les, puis faites-les revenir à feu doux à la poêle avec l’huile d’olive. Réservez.
Mettez à chauffer le four à 200°C.
Faites ensuite cuire les pommes de terre à la vapeur avant de les éplucher et de les découper en rondelles. Réservez.
Rincez la courgette avant de la tailler en fines tranches.
Dans un plat à gratin, déposez au fond une couche d’oignons. Déposez ensuite les rondelles de courgettes et de pommes de terre. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Parsemez de thym avant de verser la crème fraîche liquide. Saupoudrez ensuite de gruyère râpé.
Faites cuire le gratin à la courgette et pommes de terre au four pendant environ 30 minutes. Bonne dégustation !