Glaçage pour cupcakes au mascarpone
Ce glaçage au mascarpone est facile et inratable ! Gourmand et plein de fraîcheur, il est parfait pour garnir vos cupcakes, mais aussi gâteaux et autres desserts.
| Mascarpone | 500 g |
| Sucre glace | 4 cuillères à soupe |
| Arôme au choix (citron, café, vanille…) | 1 cuillère à café |
| Colorant (facultatif) | 2 gouttes |
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Préparation de la recette : glaçage pour cupcakes au mascarpone
- Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène.
- Ajoutez les gouttes de colorant et l’arôme avant de mélanger à nouveau.
- Transvasez la crème au mascarpone dans une poche à douille. Réservez au frais avant de décorer les cupcakes de votre glaçage pour cupcakes au mascarpone.
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