Accompagnées d’une salade verte et d’une bolée de cidre, ces crêpes aux poireaux et chèvre vous transporteront illico en Bretagne. Leur goût incomparable mettra à coup sûr tout le monde d’accord.
Eau | 500 ml |
Farine de sarrasin | 250 g |
Fromage de chèvre | 1 bûche |
Poireaux | 2 |
Emmental râpé | 100 g |
Œuf | 1 |
Échalote | 1 |
Beurre | 40 g |
Crème liquide | 2 cuillères à soupe |
Huile d’olive | 1 filet |
Sel |
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