Gelée de mûres sauvages

Name: Gelée de mûres sauvages
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française, méditerranéenne
Ingredients: 1 kg Mûres; 500 g Sucre; 15 cl Eau; 1/2 Citron

Recette de gelée de mûres sauvages facile et rapide, parfaite pour accompagner des crêpes ou de la brioche toastée.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française, méditerranéenne

Ingrédients

Mûres	1 kg
Sucre	500 g
Eau	15 cl
Citron	1/2

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gelée de mûres sauvages

Nettoyez les mûres puis mettez-les dans une casserole avec 15 centilitres d’eau et laissez cuire durant 10 minutes en les écrasant. Filtrez le tout avec un tamis.
Dans une casserole à confiture, versez le jus de mûres, le jus de citron et le sucre.
Portez à ébullition et écumez puis laissez cuire durant 10 minutes. Enfin mettez les dans des pots propres.