Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Confiture de prunes

Confiture de prunes

De bonnes confitures maison pour se régaler au petit-déjeuner !

  • Parts: 8
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert | Sauce | Confiture
  • Cuisine: française
Prunes 500 g
Sucre cristal 400 g
Jus de citron 1

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : confiture de prunes

  1. Mettez les prunes dénoyautées dans un faitout. Ajoutez le sucre et le jus de citron et mélangez. Mettez sur le feu et portez à ébullition.
  2. Une fois que le mélange bout, mettez sur feu doux. Laissez cuire environ 30 minutes en mélangeant de temps en temps. Après 30 minutes, prenez un peu de confiture avec une cuillère et mettez-la sur une assiette froide. Si la confiture fige, c'est qu'elle est prête. Sinon, remettez-la à cuire 10 minutes de plus.
  3. Versez la confiture de prunes dans un pot, fermez le et retournez-le immédiatement. Laissez-le dans cette position jusqu'à ce qu'il ait refroidi. Cela permet de stériliser votre pot de confiture.

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus