Gaufres aux deux chocolats

Name: Gaufres aux deux chocolats
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Farine; 100 g Beurre; 3 Oeufs; 100 g Sucre; 200 ml Lait; 50 g Chocolat blanc; 50 g Chocolat au lait; 1 sachet Sucre vanillé; 1/2 cuillère à café Levure chimique; 1 cuillère à café cacao en poudre

Une recette réconfortante pour l'hiver... Des gaufres au chocolat blanc et au chocolat au lait qui plairont à tous les gourmands !

Parts: 8
Préparation: 40 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Dessert | Gaufres
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	250 g
Beurre	100 g
Oeufs	3
Sucre	100 g
Lait	200 ml
Chocolat blanc	50 g
Chocolat au lait	50 g
Sucre vanillé	1 sachet
Levure chimique	1/2 cuillère à café
cacao en poudre	1 cuillère à café

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Préparation de la recette : gaufres aux deux chocolats

Laissez le beurre à température ambiante 30 minutes pour le ramollir.
Faites chauffer le gaufrier. Faites fondre ensemble les deux chocolats.
Travaillez le beurre en pommade puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les œufs un à un tout en travaillant rapidement.
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez alternativement un peu de mélange de farine-levure et un peu de lait tout en travaillant à vitesse moyenne.
Divisez la pâte en deux. Ajoutez dans une des pâtes les chocolats fondus et le cacao puis mélangez. Faites cuire les gaufres. Dégustez directement les gaufres aux deux chocolats.