Gaufres aux pépites de chocolat

Name: Gaufres aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 40 cl Lait; 300 g Farine; 2 Œufs; 50 g Pépites de chocolat; 2 cuillères à soupe Huile pour le gaufrier; 1 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel

Pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, préparez de délicieuses gaufres aux pépites de chocolat. Petits et grands auront du mal à y résister. Succès garanti !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Dessert | Gaufres
Cuisine: française

Ingrédients

Lait	40 cl
Farine	300 g
Œufs	2
Pépites de chocolat	50 g
Huile pour le gaufrier	2 cuillères à soupe
Levure chimique	1 sachet
Sucre vanillé	1 sachet
Sel	1 pincée

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Préparation de la recette : gaufres aux pépites de chocolat

Battez les œufs en omelette dans un saladier jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse.
Dans un autre saladier, mélangez la farine tamisée et la levure chimique avant d’ajouter le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez le tout.
Formez un puits au milieu et versez-y les œufs. Ajoutez ensuite graduellement le lait sans arrêter de remuer. Battez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Laissez-la reposer pendant 15 minutes.
Passé ce délai, incorporez les pépites de chocolat puis mélangez. Faites chauffer le gaufrier préalablement huilé. Versez une louche de pâte dans chaque compartiment, refermez et laissez cuire les gaufres pendant quelques minutes. Répétez l'opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Servez les gaufres aux pépites de chocolat bien chaudes et dégustez aussitôt.