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Gâteau banane chocolat

Gâteau banane chocolat

Une recette très simple et rapide de délicieux gâteau banane chocolat pour cuisiner avec ses enfants. Un régal à déguster pour le goûter ou le dessert !

Farine 200 g
Sucre 100 g
Beurre demi-sel 40 g
Crème fraîche 15 cl
Bananes 3
Oeufs 3
Chocolat pâtissier 1/2 tablette
Sucre vanillé 1 sachet
Levure chimique 1 sachet

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Préparation de la recette : gâteau banane chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez dans un grand saladier la farine, le sucre, les sachets de sucre vanillé et de levure.
  3. Faites fondre le beurre à feu doux. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le beurre fondu.
  4. Ajoutez le mélange œufs-beurre au premier saladier et mélangez. Ajoutez 10 cl de crème liquide puis mélangez pour obtenir un mélange onctueux.
  5. Coupez les bananes en rondelles, ajoutez-les à la préparation aux œufs et mélangez doucement.
  6. Faites fondre à feu doux le chocolat puis ajoutez 5 cl de crème fraîche. Ajoutez le chocolat à la préparation et mélangez.
  7. Mettez la préparation dans un moule à gâteau et faites cuire 30 minutes.

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