Gâteau à la farine de châtaigne sans gluten
5,0/5
Que vous soyez allergique ou intolérant au gluten, ce gâteau vous permettra de vous régaler sans aucun risque pour votre santé. Hyper facile à préparer, ce gâteau à la farine de châtaigne sans gluten vous séduira par sa texture agréablement moelleuse.
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50 min
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Dessert
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Sans gluten
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Gâteau
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau à la farine de châtaigne sans gluten
Préparation :
10 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 160°C.
- Mettez la farine de châtaigne tamisée dans un saladier. Ajoutez le sucre, le bicarbonate alimentaire et une pincée de sel, puis mélangez.
- Incorporez ensuite les œufs battus, le lait ainsi que l’huile de tournesol.
- Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois pour avoir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Prenez un moule à manqué, chemisez-le avec du papier sulfurisé, puis versez-y la pâte. Faites cuire le gâteau à la farine de châtaigne sans gluten pendant environ 40 minutes.
- Laissez tiédir le gâteau à la farine de châtaigne sans gluten avant de le démouler. Laissez refroidir sur une grille.
Auteur: Nadia
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