Gâteau à la banane et à la farine de maïs

Name: Gâteau à la banane et à la farine de maïs
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 3 Bananes bien mûres; 3 Oeufs; 150 g Farine de maïs; 125 g Beurre; 100 g Sucre de canne; 1/2 sachet Levure

Découvrez notre recette facile et rapide de gâteau à la banane et à la farine de maïs. Vous allez faire le plein d'énergie tout en vous faisant plaisir !

Parts: 6
Préparation: 25 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Cuisine végétarienne | Desserts aux fruits | Gâteau
Cuisine: Américaine

Ingrédients

Bananes bien mûres	3
Oeufs	3
Farine de maïs	150 g
Beurre	125 g
Sucre de canne	100 g
Levure	1/2 sachet

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Préparation de la recette : gâteau à la banane et à la farine de maïs

Dans un saladier, ajoutez les oeufs et le sucre. Battez le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez la farine et mélangez bien. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation.
Dans un saladier, écrasez 2 bananes en purée. Coupez la 3ème en rondelles et réservez.
Ajoutez la purée de bananes et la levure à la préparation et mélangez à nouveau.
Placez les rondelles de bananes dans le fond d'un moule à cake en silicone. Versez la pâte par-dessus et enfournez pour 30 minutes à 220°C.