Flan léger au lait de coco

Name: Flan léger au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 40 cl Lait de coco; 20 g Sucre vanillé; 25 cl Lait demi-écrémé; 3 Œufs; 2 cuillères à soupe Caramel au beurre salé

Une douceur exotique, parfaite pour les amateurs de saveurs tropicales. Facile à préparer, ce dessert mélange la légèreté du lait de coco avec une texture onctueuse, pour un plaisir gourmand et rafraîchissant.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Dessert | Flan
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Lait de coco	40 cl
Sucre vanillé	20 g
Lait demi-écrémé	25 cl
Œufs	3
Caramel au beurre salé	2 cuillères à soupe

Moule à cake

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : flan léger au lait de coco

Commencez par chauffer votre four à 180°C. Utilisez un batteur pour mélanger tous les ingrédients. Ensuite, étalez du caramel dans le fond d'un moule à cake, puis versez délicatement le mélange préparé par-dessus.
Placez le moule dans la lèchefrite et ajoutez de l'eau chaude pour créer un bain-marie. Mettez au four pour environ 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la pointe d'un couteau dans le flan.
Laissez refroidir dans le moule, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Une fois refroidi, démoulez le flan sur un plat de service.
Servez votre flan léger au lait de coco.