Gaufres maison moelleuses et croustillantes, saupoudrées de sucre glace, parfaites pour le goûter ou le dessert.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajoutez les œufs et commencez à fouetter en versant progressivement le lait.
Incorporez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
Préchauffez votre gaufrier, puis versez une louche de pâte dans chaque empreinte.
Faites cuire environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Auteur: Myriam
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