Crumble de patate douce
Apportez de la chaleur et de la gourmandise à votre table grâce à cette recette d’automne. En plus d’être facile et rapide à préparer, ce crumble de patate douce est absolument succulent.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Accompagnement
- Cuisine: Française
| Patates douces | 600 g |
| Parmesan râpé | 50 g |
| Beurre | 50 g |
| Farine | 50 g |
| Poudre de noisette | 50 g |
| Sel, poivre |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : crumble de patate douce
- Commencez par préparer les patates douces. Pour cela, épluchez-les et découpez-les en dés de 1,5 cm de côté.
- Placez-les ensuite dans un cuit-vapeur pour les faire cuire pendant 10 minutes. Au bout de ce délai, assaisonnez les dés de patates douces avec du sel et du poivre.
- Dans un cul de poule, réunissez la farine, la poudre de noisette, le parmesan râpé et le beurre coupé en morceaux. Mélangez jusqu’à ce que la consistance soit sablée.
- Répartissez les dés de patates douces dans un plat à gratin graissé avant de les recouvrir de pâte à crumble.
- Faites cuire au four pendant environ 30 minutes. Servez le crumble de patate douce aussitôt.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
