En accompagnement d’un poisson, d’une viande ou d’une volaille, cet écrasé de patate douce est savoureux. Avec sa belle couleur orangée et ses saveurs sucrées-salées, ce plat titillera tous vos sens.
Patates douces | 600 g |
Beurre | 60 g |
Crème fraîche épaisse | 30 g |
Sucre | 6 g |
Sel, poivre |
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