🍤 Crevettes sautées aux pois gourmands

Name: 🍤 Crevettes sautées aux pois gourmands
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 250 g Crevettes crues; 200 g Pois gourmands; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Huile végétale; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Huile de sésame; 1 cuillère à café Gingembre frais râpé; Poivre

4,0/5

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Savourez des crevettes sautées aux pois gourmands, une recette asiatique rapide, légère et parfumée, parfaite pour un repas équilibré.

23 min
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Plat Principal
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asiatique

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Préparation de la recette : 🍤 crevettes sautées aux pois gourmands

Préparation : 15 min | Cuisson : 8 min | Temps total : 23 min

Rincez les pois gourmands et équeutez-les si nécessaire.
Épluchez et hachez finement l’ail.
Faites chauffer l’huile dans une poêle ou un wok à feu vif.
Ajoutez l’ail et le gingembre, puis faites revenir rapidement sans coloration.
Incorporez les crevettes et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles deviennent rosées.
Ajoutez les pois gourmands, la sauce soja et l’huile de sésame.
Faites sauter encore quelques minutes pour garder les légumes croquants.
Poivrez légèrement et servez immédiatement.