Crevettes au curry rouge

Crevettes au curry rouge
  • Parts: 4
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Queues de crevettes décortiquées600g
  • Sauce au curry rouge2 pochons
  • Poivrons grillés300g
  • Pois gourmands150g
  • Huile d'olive

Préparation:

  1. Équeutez les pois gourmands. Épépinez les poivrons et coupez-les en lanières.
  2. Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive, puis faites revenir les crevettes et les pois gourmands pendant 3 minutes. Ajoutez la sauce au curry et les poivrons, faites mijoter 5 minutes à feu doux en remuant. Servez chaud, accompagné de riz ou de nouilles chinoises.

Commentaires

Catherine
18/03/2017 à 18:11
J'adore vos recettes