Savourez des crevettes à la sauce piquante, une recette méditerranéenne rapide, parfumée et pleine de caractère, idéale pour un repas express.
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Épluchez et hachez finement l’ail et l’échalote.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez l’ail et l’échalote, puis faites revenir jusqu’à légère coloration.
Incorporez le paprika et le piment, mélangez rapidement.
Ajoutez la pulpe de tomate, salez, poivrez et laissez mijoter 5 minutes.
Déposez les crevettes dans la sauce et laissez cuire 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent rosées.
Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud.
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Auteur: Myriam
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