Coulis de fraises

Name: Coulis de fraises
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Fraises; 10 cl Eau minérale; 50 g Sucre en poudre; 1/2 Citron

Découvrez notre recette facile de coulis de fraises, une sauce sucrée et onctueuse, parfaite pour napper vos desserts. Réalisé avec des fraises fraîches, il apporte une touche fruitée et raffinée à vos pâtisseries et glaces.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Catégorie: Sauce | Sauces sucrées
Cuisine: française

Ingrédients

Fraises	250 g
Eau minérale	10 cl
Sucre en poudre	50 g
Citron	1/2

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Préparation de la recette : coulis de fraises

Placez les fraises, le sucre et le jus de citron dans un mixeur, mixez le tout en ajoutant progressivement de l'eau.
Filtrez le mélange à travers un chinois étamine pour retirer les pépins.
Votre coulis de fraises est prêt à être utilisé pour vos préparations de desserts.