Cookies au chocolat fourrés à la pâte à tartiner
4,0/5
De délicieux cookies au chocolat fourrés à la pâte à tartiner, une recette réconfortante et délicieusement régressive.
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : cookies au chocolat fourrés à la pâte à tartiner
Préparation :
25 min
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Cuisson :
12 min
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Temps total :
37 min
- Laissez le beurre en morceaux hors du réfrigérateur 30 minutes pour le laisser ramollir.
- Fouettez le sucre avec le beurre. Ajoutez l’œuf et le sucre vanillé puis battez énergiquement. Ajoutez la farine, la fécule et la levure puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Concassez grossièrement le chocolat. Ajoutez les morceaux de chocolat à la pâte et mélangez. Préchauffez le four à 180°C.
- Formez 12 boules avec la pâte. Divisez chaque boule en deux pour mettre au milieu une grosse cuillère à café de pâte à tartiner.
- Refermez les boules afin qu’on ne voit plus la pâte à tartiner et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four 10 à 12 minutes.
Auteur: Hélène
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