Cookies à l'américaine

Name: Cookies à l'américaine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 150 g Farine; 150 g Pépites de chocolat; 85 g Sucre roux; 85 g Beurre doux; 1 Oeuf; 2 cuillères à soupe Miel; 1 cuillère à soupe Levure chimique; 1/2 cuillère à café Sel

La recette traditionnelle des cookies aux pépites de chocolat, comme on les prépare aux Etats-Unis, vous allez adorer !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Biscuits | Cookies
Cuisine: américaine

Ingrédients

Farine	150 g
Pépites de chocolat	150 g
Sucre roux	85 g
Beurre doux	85 g
Oeuf	1
Miel	2 cuillères à soupe
Levure chimique	1 cuillère à soupe
Sel	1/2 cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cookies à l'américaine

Préchauffez le four à 180°C.
Laissez ramollir le beurre à température ambiante ou réchauffez-le 20 secondes au micro-onde. Dans un saladier, malaxez-le ensuite avec le sucre.
Ajoutez l’œuf, le miel et les pépites de chocolat. Ensuite, versez progressivement la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien.
Recouvrez une plaque de papier cuisson. A la main, formez des boules de pâte et disposez-les sur la plaque en les espaçant car elles s’étaleront lors de la cuisson.
Enfournez pendant 8 à 10 minutes. Il faut sortir les cookies lorsque les contours commencent à brunir. Dégustez les cookies à l'américaine tièdes ou froids.