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Clémentines en gelée

Clémentines en gelée

Un dessert de saison délicieux, frais, peu calorique et pas cher. Il finira à merveille un repas un peu copieux ou animera un goûter d'anniversaire.

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 1 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: Français
Oranges 2
Pamplemousse rose 1
Clémentines 2
Jus de clémentines 400 ml
Agar-agar 2 g
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : clémentines en gelée

  1. Pelez le pamplemousse et les oranges à vif.
  2. A l'aide d'un couteau à lame fine, faites des tranches dans le pamplemousse et les découpez en petits triangles.
  3. Taillez les oranges. Réserver le tout au frais, en veillant à récupérer le jus de la découpe.
  4. Diluez l'agar-agar dans 50 ml d'eau froide.
  5. Verser le jus de clémentine dans une casserole, ajoutez le jus de la découpe et l'agar-agar. Portez doucement à ébullition.
  6. Répartissez la préparation dans des coupes et réservez au frais.
  7. Pelez les clémentines, séparez les quartiers. Disposez les fruits dans les coupes.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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