Truite en papillote
5,0/5
Envie d’un plat à la fois équilibré, sain et savoureux ? Que diriez-vous de ces truites en papillote ? Un plat super facile et rapide à réaliser, savoureux et qui plaira à tous vos convives !
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30 min
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Plat Principal
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Minceur
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Papillote
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : truite en papillote
Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
30 min
- Mettez à chauffer le four à 180 °C.
- Utilisez un pinceau pour enduire 4 feuilles de papier aluminium d’huile d’olive. Disposez dessus les truites.
- Découpez ensuite les citrons préalablement rincés en rondelles, puis lavez les brins d’aneth et émincez l’oignon.
- Réalisez des incisions sur les truites pour y glisser des rondelles de citron. Déposez de l’aneth et de l’oignon sur chaque poisson. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.
- Refermez ensuite les papillotes avant de les disposer dans un plat allant au four. Enfournez ensuite pour une cuisson de 20 minutes.
- Servez aussitôt les truites dans leur papillote avec l'accompagnement de votre choix.
Auteur: Nadia
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