Casserole de courgette gratinée

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les courgettes avec l’ail pendant 5 minutes.
4. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.
5. Ajoutez les courgettes poêlées et mélangez délicatement.
6. Versez la préparation dans un plat à gratin préalablement beurré.
7. Saupoudrez de fromage râpé sur toute la surface.
8. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
9. Servez la casserole de courgette gratinée chaude, accompagnée d’une salade verte ou en accompagnement d’un plat principal.

Auteur: Dalila