Cake aux courgettes, emmental et parmesan
5,0/5
Dégustez cette formidable recette de cake aux courgettes et parmesan, une recette rapide et ultra simple ! Vos amis vont adorer.
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70 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Cuisine végétarienne
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Cake salé
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méditerranéenne
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : cake aux courgettes, emmental et parmesan
Préparation :
20 min
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Cuisson :
50 min
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Temps total :
70 min
- Préchauffez le four à 180°
- Lavez les courgettes, râpez-les finement et faites-les blondir dans une poêle avec un peu de beurre.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec l'huile et le lait, ajoutez la pincée de sel et poivre. Mélangez la levure et la farine ensemble puis ajoutez-y le mélange oeuf, huile et lait progressivement pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez à la préparation les courgettes, les fromages et le basilic. Beurrez et farinez un moule à cake, et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 50 minutes. Afin de contrôler la cuisson, testez avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.
Auteur: Céline
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