Cake salé aux olives

Name: Cake salé aux olives
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Farine; 250 g Jambon fumé; 150 g Gruyère râpé; 100 g Olive verte; 4 Oeufs; 20 g Beurre; 10 cl Huile d'olive; 1 sachet Levure; Sel, poivre

3,8/5

12 avis

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Ce cake salé aux olives se déguste à tout moment de la journée, au petit-déjeuner, au goûter ou encore en apéritif. À varier selon vos envies !

75 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake salé aux olives

Préparation : 30 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 75 min

Dans un saladier, versez la farine et la levure. Incorporez les œufs et l’huile d’olive. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez le jambon coupé en dés, les olives et le gruyère. Salez et mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfournez pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Laissez refroidir avant de démouler et servir.