Cake au saumon fumé et aux petits pois

Name: Cake au saumon fumé et aux petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 225 g Farine; 180 g Saumon fumé; 3 Oeufs; 150 g Petits pois surgelés; 80 g Beurre mou; 10 cl Lait; 1 sachet Levure chimique; 4 pincées Sel

3,1/5

41 avis

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Une recette simple avec des aliments simple pour un apéritif rapidement préparer et convivial

65 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake au saumon fumé et aux petits pois

Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 65 min

Décongelez les petits pois. Préchauffez le four à 180°C. Huilez un moule à cake.
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait et le beurre. Retirez le mélange du feu lorsque le beurre est entièrement fondu.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sel. Ajoutez le mélange de lait et de beurre et fouettez le tout. Dans le saladier, tamisez la farine et la levure en remuant.
Découpez le saumon fumé en dés. Incorporez les petits pois et les dés de saumon. Remuez le tout à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez environ 50 minutes en surveillant la cuisson. Laissez tiédir ou refroidir avant de démouler et servir.