Spaghetti primavera express

Name: Spaghetti primavera express
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 350 g Spaghetti; 150 g Asperges vertes; 150 g Petits pois surgelés; 60 g Parmesan; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 gousses Ail

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

Spaghetti	350 g
Asperges vertes	150 g
Petits pois surgelés	150 g
Parmesan	60 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Ail	2 gousses

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Préparation de la recette : spaghetti primavera express

Découpez les asperges en tronçons. Pelez et émincez les gousses d'ail. Râpez le parmesan.
Faites bouillir 1 L d'eau salée. Ajoutez ensuite l'huile d'olive. Plongez les spaghetti dans l'eau bouillante et faites-les cuire 7 minutes.
Ajoutez les morceaux d'asperges, les petits pois, le parmesan et l'ail. Mélangez à l'aide d'une spatule et prolongez la cuisson de 5 minutes. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Décorez avec des copeaux de parmesan.