Brick viande hachée Kiri

Name: Brick viande hachée Kiri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Bœuf haché; 6 Feuilles de brick; 4 portions Kiri; 1 petit Oignon; Huile d'olive; Sel, poivre

Délectez-vous d'une brick croustillante à l'extérieur, généreusement garnie de viande hachée savoureuse, relevée d'une touche crémeuse de Kiri.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Entrée | Bricks
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Bœuf haché	100 g
Feuilles de brick	6
Kiri	4 portions
Oignon	1 petit
Huile d'olive
Sel, poivre

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : brick viande hachée kiri

Éplucher l'oignon et le trancher finement.
Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle, puis saisissez la viande hachée et l'oignon à feu moyen pendant quelques minutes. Assaisonnez de sel et de poivre.
Couper en trois les carrés de fromage.
Disposez les feuilles de brick sur une surface de travail et divisez-les en deux.
Placez au centre de chaque demi-feuille de brick le mélange de viande hachée et d'oignon, puis ajoutez 1/3 de fromage Kiri sur chacune.
Pliez chaque demi-feuille de brick en forme de samosa et faites-les dorer à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
Une fois dorés et croustillants, servez ces bricks à la viande hachée et au Kiri.