Boudin blanc aux pommes

Name: Boudin blanc aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Boudins blancs; 3 Pommes; 10 g Beurre; 3 cuillères à soupe Miel; Poivre

Découvrez l'accord parfait du boudin blanc aux pommes : une recette française simple, délicieuse et équilibrée, mariant l'onctuosité du boudin à la douceur des pommes.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Boudins blancs	6
Pommes	3
Beurre	10 g
Miel	3 cuillères à soupe
Poivre

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : boudin blanc aux pommes

Pelez les pommes, coupez-les en six quartiers, et faites-les cuire pendant 5 minutes dans une poêle avec une petite quantité de beurre, en les retournant régulièrement. Lorsqu'elles prennent une teinte dorée, incorporez le miel pour les caraméliser pendant 5 minutes. Mettez de côté.
Faites cuire les boudins blancs dans la même poêle, en les retournant de temps en temps pour les faire dorer. Assaisonnez de poivre. Remettez les pommes dans la poêle 2 minutes.
Servez et dégustez les boudins blancs aux pommes.