Boudin blanc aux pommes
5,0/5
Découvrez l'accord parfait du boudin blanc aux pommes : une recette française simple, délicieuse et équilibrée, mariant l'onctuosité du boudin à la douceur des pommes.
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25 min
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Plat Principal
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : boudin blanc aux pommes
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Pelez les pommes, coupez-les en six quartiers, et faites-les cuire pendant 5 minutes dans une poêle avec une petite quantité de beurre, en les retournant régulièrement. Lorsqu'elles prennent une teinte dorée, incorporez le miel pour les caraméliser pendant 5 minutes. Mettez de côté.
- Faites cuire les boudins blancs dans la même poêle, en les retournant de temps en temps pour les faire dorer. Assaisonnez de poivre. Remettez les pommes dans la poêle 2 minutes.
- Servez et dégustez les boudins blancs aux pommes.
Auteur: Marlene
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