Boudin blanc aux pommes

Name: Boudin blanc aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Boudins blancs; 3 Pommes; 10 g Beurre; 3 cuillères à soupe Miel; Poivre

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Découvrez l'accord parfait du boudin blanc aux pommes : une recette française simple, délicieuse et équilibrée, mariant l'onctuosité du boudin à la douceur des pommes.

25 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

Ustensiles

Poêle
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Préparation de la recette

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Pelez les pommes, coupez-les en six quartiers, et faites-les cuire pendant 5 minutes dans une poêle avec une petite quantité de beurre, en les retournant régulièrement. Lorsqu'elles prennent une teinte dorée, incorporez le miel pour les caraméliser pendant 5 minutes. Mettez de côté.
Faites cuire les boudins blancs dans la même poêle, en les retournant de temps en temps pour les faire dorer. Assaisonnez de poivre. Remettez les pommes dans la poêle 2 minutes.
Servez et dégustez les boudins blancs aux pommes.