Boudin blanc au four

Name: Boudin blanc au four
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: Boudin blancs; Beurre; Pommes; Sel, poivre

Une recette facile de boudin blanc au four à réaliser et qui séduira les amateurs de cuisine délicate et gourmande.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Boudin blancs
Beurre
Pommes
Sel, poivre

Saladier

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : boudin blanc au four

Commencez par préchauffer le four à 180°C.
En utilisant une fourchette ou un couteau, perforer vos boudins. En créant quelques ouvertures, vous faciliterez le drainage du jus pendant la cuisson, évitant ainsi qu'ils n'éclatent.
Dans un plat allant au four, arrangez les accompagnements de votre choix pour les boudins : que ce soient des pommes, des pommes de terre, etc. Ensuite déposez les boudins sur la garniture.
Déposez quelques noisettes de beurre afin de favoriser la dorure de vos boudins. Salez, poivrez.
Enfournez 20 minutes.
Dégustez vos boudins blancs au four.