Bœuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo

Name: Bœuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Viande de bœuf maigre; 500 g Carottes; 500 g Pommes de terre; 200 ml Vin blanc; 200 ml Eau; 2 Oignons; 1 Bouquet garni; Sel, poivre

Dégustez ce délicieux bœuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo. Cette recette facile et rapide à préparer est idéale pour un déjeuner ou un dîner improvisé, ou pour recevoir des convives.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Plat Principal | Cookeo
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Viande de bœuf maigre	600 g
Carottes	500 g
Pommes de terre	500 g
Vin blanc	200 ml
Eau	200 ml
Oignons	2
Bouquet garni	1
Sel, poivre

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : bœuf aux carottes et pommes de terre au cookeo

Pour commencer, taillez la viande en gros cubes. Pelez et émincez les oignons, épluchez et coupez les carottes en morceaux, puis découpez les pommes de terre pelées en cubes.
Mettez ensuite le robot en mode Dorer. Saisissez la viande pendant 5 minutes avant d’ajouter les oignons.
Faites dorer pendant 3 minutes supplémentaires, puis incorporez les carottes, les pommes de terre ainsi que le bouquet garni.
Salez et poivrez à votre goût avant de verser l’eau et le vin blanc.
Mettez à cuire le bœuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo en mode sous pression pendant 40 minutes. Bonne dégustation !