Blanc de poulet farci à la mozzarella

Préparation de la recette : blanc de poulet farci à la mozzarella

1. Rincez les épinards.
2. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez les épinards dedans pendant 10 minutes. Égouttez-les.
3. Égouttez et coupez la mozzarella en dés.
4. Coupez les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur et garnissez-les d'épinards et de dés de mozzarella.
5. Refermez-les avec un cure-dent, saupoudrez de cumin, de sel et de poivre.
6. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire la viande environ 8 minutes sur chaque face.
7. Servez et dégustez immédiatement la savoureuse recette de blanc de poulet farci à la mozzarella avec l'accompagnement de votre choix.