Blanc de poulet farci à la mozzarella

Name: Blanc de poulet farci à la mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 400 g Epinards frais; 125 G Mozzarella; 80 g Beurre; 10 g Cumin en poudre; Sel, poivre

Voici une autre façon de déguster le blanc de poulet ! Parfaite pour les gourmands de fromage, cette viande tendre et rapide à préparer se déguste en toute occasion.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Blancs de poulet	4
Epinards frais	400 g
Mozzarella	125 G
Beurre	80 g
Cumin en poudre	10 g
Sel, poivre

Casserole

Poêle

Planche à découper

Couteau

Passoire

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : blanc de poulet farci à la mozzarella

Rincez les épinards.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez les épinards dedans pendant 10 minutes. Égouttez-les.
Égouttez et coupez la mozzarella en dés.
Coupez les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur et garnissez-les d'épinards et de dés de mozzarella.
Refermez-les avec un cure-dent, saupoudrez de cumin, de sel et de poivre.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire la viande environ 8 minutes sur chaque face.
Servez et dégustez immédiatement la savoureuse recette de blanc de poulet farci à la mozzarella avec l'accompagnement de votre choix.