Aubergines fondantes au four
5,0/5
Ces aubergines fondantes au four feront certainement l’unanimité auprès de vos proches. Elles sont légèrement croustillantes et fondantes à souhait. Voici la recette.
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35 min
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Accompagnement
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Cuisine végétarienne
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Française
Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : aubergines fondantes au four
Préparation :
10 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
35 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les aubergines et coupez-les en bâtonnets.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, côté peau vers le bas.
- Arrosez les bâtonnets d’aubergine d’un filet d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les aubergines soient fondantes.
- Servez sans attendre.
Auteur: Nadia
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